Mini quiches apéritif et mini quiches sans pate

moule mini tartelette ref 2413

simplement pour vous montrer le côté pratique du moule, 30 tartelettes en 1X !!!!!

Toujours humidifier les moules avant de mettre la préparation

Toujours poser les moules sur la plaque aluminium  perforée ref 400300

ingrédients

quiche lorraine

• une pâte feuilleté
• lardons
• oignons

quiche poireaux:

un blanc de poireaux à faire compoter auparavant dans du beurre 

quiche oignons rouges :

2 oignons rouges à faire revenir avec beurre et un peu de sucre

pour la migaine : mettre directement dans le pichet verseur et fouetter à la fourchette

• 3oeufs
• une petite brique de crème liquide ou 250mg de lait
• sel poivre
• gruyère